大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋做的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋做的美食的解答，让我们一起看看吧。

只有面粉没有蔬菜也没有鸡蛋能做什么好吃的？

面粉没有鸡蛋也没有蔬菜，可以做面条，炸酱面，还可以蒸糖包，烙葱花饼，热汤面，疙瘩汤，烙烧饼，炸油条等都挺好吃的，百人吃百味，到底买点吃，还要看自己，好吃不如爱吃，反正不用鸡蛋和蔬菜可以做很多种面食，我爱吃面食，所以做啥都喜欢都好吃。

用鸡蛋做主食,能做出什么好吃的食物？

土豆鸡蛋饼：

材料：土豆，鸡蛋，火腿，胡萝卜，圆白菜，盐.，黑胡椒碎。

做法：

1、先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟。

2、然后擦一点胡萝卜丝。

3、再打散一个鸡蛋。放了一点圆白菜丝和火腿。

4、蒸好的土豆取出压成土豆泥。

5、倒入打散的蛋液。 搅拌均匀。 再放入所有的配菜。 加一点盐和黑胡椒碎调味。

6、平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

鸡蛋炒饭：

材料：鸡蛋，青菜，米饭，油，盐

做法：

1、青菜切碎，炒熟。

2、把鸡蛋打散在米饭里。放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里。

3、少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒，蛋熟后加青菜翻炒两分钟出锅。

鸡蛋春饼：

材料：面粉，鸡蛋，胡萝卜，青椒，火腿，豆瓣酱。

做法：

1、将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状，取一部分倒入平底锅中煎成饼状（像摊煎饼一样）。

2、胡萝卜、青椒洗净切丝，火腿切丝。

3、拿起一张面饼，先抹上一层豆瓣酱，再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可。

鸡蛋粥：

材料：粥，鸡蛋1个，油、盐、葱花少许

做法：

1、煮粥。

2、将鸡蛋打入煮好的粥中，快速搅拌，加入盐调味。

3、按个人口味加葱花调味。

鸡蛋和木薯粉怎么做美食？

粉丝、馒头、面条、饺子皮、各类糕点等。木薯粉由树薯粉加工而来，树薯粉则是树薯或木薯植物的根经过精炼之后得到的淀粉。味道淡，粘度高，在冷热转化中也不易流失水分，所以很适合用来做馅、蛋糕、牛奶布丁。

木薯粉与高筋面粉加水混合之后也可以用来制作面条、饺子皮等面食。

木薯粉和鸡蛋都是比较常见的一种食材，我教大家木薯粉和鸡蛋能做什么，我们可以把它做成一些蒸鸡蛋来吃，就是用新鲜的木薯粉和鸡蛋一起做，蒸出来的鸡蛋是非常好吃的，这道菜叫做木薯粉蒸鸡蛋，在我们这边也是一道比较常见的家常菜，非常好吃。

除了卤鸡蛋和茶叶蛋，鸡蛋还可以怎么吃呢？

鸡蛋的做法真的是非常多，没有上百种也有几十种吧。常做的有煎、炒、炸、煮。

今天我要分享的这道“鸡蛋”既有煮和煎还有炣。这么多种做法集一起很复杂吧？不会哒，很简单。

材料：鸡蛋、青红菜椒、蒜

酱料先调好（少许蒸鱼豉油、料酒，一点点糖和清水）

做法：1.将鸡蛋煮好，剥好壳。青红椒切丁，蒜切成片备用

2.将熟鸡蛋切成片（菜刀可以浇点水再切比较不容易粘住）

3.锅烧热，倒入适量油，油温不要太高时，将鸡蛋片放入锅里煎
4.中火煎，轻轻晃动锅子，煎至定型再翻面

5.两面有点金黄后，倒入蒜片和青红椒
6.倒入调好的酱料炣一分钟，青红辣椒断生后即可关火出锅，

水煮后的鸡蛋再煎，蛋黄在油锅里冒泡，非常香、诱人 。还以为煮了5个鸡蛋太多了，完全不够吃好吗，但还是要控制一下，鸡蛋吃多不好消化。

做了十年的家庭“煮妇”，这些做菜经验都是慢慢苦练积累起来的。欢迎大家点赞评论和转发，点击【关注】我，如果您有与美食相关的问题可以随时提问！

谢友邀我！

除了卤茶蛋，鸡蛋的吃法还有很多很多。今天美食坐家不介绍从小就吃腻了的白煮蛋、荷包蛋、炒鸡蛋，专来点不一样的美味！

一、虎皮蛋：

先将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳，再在鸡蛋表面均匀地划几道口子。然后起油锅，油温至7~8成热时将鸡蛋逐一放入，待鸡蛋表皮煎至金黄皱皮，锅内加水至淹没鸡蛋，放入适量老抽、盐、白糖，大火煮10分钟左右起锅。最后撒上葱花，颜值杠杠滴！

二、卧鸡蛋：

先把少许食盐放到盘里，用酱油将盐化开，再把鸡蛋打入盘里。然后放适量油、葱花、花椒面，把鸡蛋盘放在锅里蒸10分钟左右即成。

三、糖醋鸡蛋：

锅里放油，煎熟后打入鸡蛋，不要搅动。两边煎至金黄，出锅。拿一个碗，放适量白糖，倒入醋，刚刚好淹没白糖。放酱油、盐、鸡精适量，将兑好的糖醋汁倒入锅中，中火。见汁起泡放入煎好的鸡蛋，两面翻鸡蛋至汁水完全被鸡蛋吸收出锅。

四、蒸鸡蛋：

鸡蛋打入碗加温水和少许盐搅匀，将混合好的蛋液放入蒸锅，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后转为小火蒸10分钟左右，关火，焖几分钟。取出，撒上葱花，淋上香油、生抽即成。

鸡蛋的吃法可真不少，煎、炸、烹、炒，每个做法都是百吃不厌。比如最健康的的吃法是清水煮鸡蛋，青椒炒鸡蛋、虾仁炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹，哎呀，做法太多了，只能列举这些，这几款有你喜欢的吗？炒鸡蛋即好吃有营养，当你匆匆下班回家，不知道吃什么菜时，首先一个炒鸡蛋就ok啦，其它的菜在随便炒一个，配上大米饭，那是吃麻麻香。

丝瓜性寒，有补肺养气、清热利肠、凉血解毒之功，也是我们夏天的消暑解热的最佳食物。特别是在炎热的夏季，记得要多吃丝瓜哦，消暑，对皮肤好。把丝瓜和含有丰富优质蛋白的鸡蛋搭配一起，不仅味道鲜美，营养也更加的全面。详细做法马上分享给大家。

食 材

丝瓜、鸡蛋

辅 料

葱、油、盐、鸡精

制作方法

1.丝瓜去皮，洗净，切成薄片备用。

2.锅中加水烧开，把切好的丝瓜片倒入锅中焯水10秒捞出，沥干水分备用。

3.鸡蛋洗净磕入碗中，加入少许盐，用筷子搅散备用。

4.起锅倒入凉油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，稍微定型后翻炒出锅。

5.锅中倒入油烧热，将葱花倒入，小火炒出香味。

6.倒入丝瓜和鸡蛋，大火翻炒，加入盐。

7.加入鸡精调味，搅拌均匀即可。

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小贴士

丝瓜皮要去净，炒出来的丝瓜才有软糯的口感。

到此，以上就是小编对于鸡蛋做的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋做的美食的4点解答对大家有用。