大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健身美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健身美食的解答，让我们一起看看吧。

健身餐水果什么时候吃？

吃健身餐水果的最好时间是健身前30~60分钟，特别是如果你几个小时没吃高碳水化合物的食物。果糖将取代一整天被使用的肝糖原，当你健身时，它将被用来稳定地将葡萄糖输送到处于锻炼状态的肌肉中，并帮助你节肌肉细胞中的糖原消耗。

脂肪、蛋白质和碳水，3大营养素在健身运动前，如何吃才最有利？

进餐时机对于健身来说，是排在热量盈余，膳食均衡与饮食结构之后的。只有做好了前面三个内容，进餐时机才会有意义。

运动前后如何补充三大营养素

训练前复合碳水加蛋白质，有利于瘦体重维持，生长激素分泌，更好的燃烧脂肪。

训练后复合碳水为主，精细碳水为辅，加入蛋白质，有利于快速补充能量，修复肌肉纤维，减缓压力激素皮质醇，更好燃烧脂肪。

训练前后，不建议任何脂肪的摄入。

通常来说，训练前1~2小时补充为好，训练后30分钟内补充即可。因为，碳水通常1小时消化吸收完成，蛋白质2小时，脂肪4小时。

复合碳水：糙米，燕麦，玉米，地瓜等。
精细碳水：米饭，馒头，甜品等。
蛋白质：牛肉，鸡胸，鱼，海鲜等。

以上，希望可以帮到你。个人建议，仅供参考。

谢邀~想要通过健身塑造身材，我们都知道搭配饮食见效更快。因为你吃了什么会直接影响运动效果。

健身的时候怎么合理摄入碳水、脂肪和蛋白质？大家都说要少吃碳水和脂肪，多吃优质蛋白。不过什么时候多吃，什么时候少吃，那就要看你健身的目标和运动强度了。

1、 减肥

为了更好的塑形，健身刚开始的时候，大家都会先减脂。

减脂的时候就要控制脂肪和碳水化合物（也就是我们常说的糖）的摄入，特别是糖。

一般可以运动前1—2小时吃点东西，避免运动时空腹或者太过饱腹。可以选择优质蛋白和蔬菜，牛奶、鸡蛋都很好。全麦面包也可以吃一片，有的人说会吃红薯、紫薯、玉米这样的，也不错，不过也要注意量。也不能只吃这些碳水化合物，鸡蛋还是比较推荐的。

2、 增肌

关于增肌的饮食，我之前有特别几篇系列文章详细讲解过，什么样的饮食配合运动更增肌，有兴趣的小伙伴可以去我的主页看看。

想要增肌，大家都会做力量训练，那么饮食上总的来说就是注意补充力量训练中消耗的 肌糖原，给予足够的营养支持。

运动日从早餐开始，就要多吃优质蛋白，因为蛋白质是组成肌肉的基础。

运动前不要空腹，避免运动时低血糖。如果运动强度比较大（力量重，或者动作组数多），在运动过程中可以根据自己的需要随时补充含有碳水的运动饮料。

运动后也要及时补充优质蛋白。这里说明下，鸡蛋真的很不错，对于普通的健身者来说。

总的来说，脂肪、蛋白质和碳水化合物是为身体提供能量的三大产能营养素。就特别是运动的时候，身体需要更多的能量。但是因为我们身体对这三者供能的调用频率与先后顺序的不同，从而，在不同的运动状态下我们可以引导身体去调动能量。不同的状态下吃不同的食物会让你的健身更高效。

到此结束~

如果还想看到我的更多健身饮食营养补充、搭配的内容，可以去我的主页浏览哦@营养师吴晴 ，欢迎关注！

现在社会人们对健康的重视程度越来越高，很多人无论是为了减肥还是身体健康或者达到更好的身材都会选择运动。

运动固然重要，但是运动前后的饮食也很重要，就比如很多人都和题主相同存在迷茫，运动的时候到底该不该吃？你说不吃吧，饿着肚子运动又非常难受，你说吃吧，又担心饮食过多或者不合理会影响运动的效果。

所以，今天借着题主这个提问给大家分享一下运动的前后，我们到底应该怎样去合理饮食。

一、运动前的能量摄入

首先我们要明白一点，那就是饿着肚子运动肯定是会影响运动的效果，因为饿就代表没有充足的能量供给，那么你的体力就不够充足，这样对于锻炼来讲根本达不到非常好的效果。

美国拉斯维加斯注册营养师安迪·贝拉提答：最好不要空着肚子去运动，这不但会影响你的运动效果，还会让你在运动后饿得失去理智，抓起任何食物都大嚼一通。

所以对于运动的人来说，运动之前一定要摄入一定的食物，才能保证能量的充足供应。在这里比较推荐最好是提前1小时摄入食物，这样一方面可以使得食物有充足的时间消化来为运动消耗做准备，另一方面也可以避免刚摄入完就开始运动造成胃的不适应导致疼痛等症状。

在运动之前，比较推荐吃一些含有充足碳水化合物和优质蛋白质的食物，这些食物最好还应该是能够提供稳定能量的。比如一个苹果、一杯牛奶或酸奶、一个香蕉，或者一碗燕麦。当然，坚果也不错，比如核桃、花生、开心果等。

如果运动时间超过一个小时，建议以单、双糖类食物为主，即水果、奶制品、米饭为主。这些食物容易被消化成糖类，可以为运动提供充足的能量；如果运动时间少于一小时，则可以选择面包等食物，这些食物容易被消化并及时补充功能。

二、运动后的能量摄入

01.碱性食物。

在运动时，人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解的过程中会不断产生乳酸、磷酸等酸性物质，刺激组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲劳。

这个时候推荐多食用新鲜蔬菜、瓜果、豆制类、乳类和含有丰富蛋白质的碱性食物，这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速的使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而来消除疲劳。

02.富含丰富钾离子和维生素的食物。

就如上面所说，运动完了以后产生大量的乳酸、代谢废物等等，这个时候食用一些包括香蕉、橘子、橙子和葡萄干等富含维生素的食物可以有助于人体内积存的代谢产物加快排出体外，消除疲劳。

三、运动期间小贴士

1、要多注意水分的补充。

身体在运动中血液循环速度会加快，身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当不及时补充水分，很有可能会造成脱水现象，从而危害身体健康。

因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，千万不能饮用冰水，身体运动体内温度本身就很高，冰水喝下去有阻碍代谢的影响。如果在条件允许的情况下最好选择温开水，温开水能更好的保证身体快速吸收不足水分。

2、运动前可以喝一杯黑咖啡。

有研究指出，适量的咖啡因能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也是有帮助的。但是容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成身体不适。

以上就是为大家分享的有关运动前后该如何摄入食物的一些经验，如果觉得有不足的地方，欢迎在留言区评论告诉我！非常感谢！

到此，以上就是小编对于健身美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健身美食的2点解答对大家有用。