大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莆田美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莆田美食的解答，让我们一起看看吧。

莆田美食？

莆田的著名美食：

1.莆田卤面：莆田卤面是一道传统的美食，以其鲜美的口感和独特的调料而受到食客的喜爱。卤面的面条细而劲道，配上香气扑鼻的卤汁和各种配料，如猪肉、豆腐皮、海带等，味道丰富。

2.肉骨茶：肉骨茶是一道具有浓郁风味的汤类美食，以药材和猪骨熬制而成。肉骨茶的汤汁浓郁醇香，肉质鲜嫩，被认为具有滋补养生的功效。

3.龙眼鸡：莆田的龙眼鸡是一道以龙眼和鸡肉为主料制作而成的特色菜肴。龙眼鸡以其鲜嫩的鸡肉和香甜的龙眼果肉相互融合，口感鲜美，受到人们的喜爱。

4.莆田鱼丸：莆田鱼丸以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸制作精细，选用新鲜的鱼肉制成，口感弹嫩，汤汁鲜美。

除了以上几种美食，莆田还有许多其他的特色小吃和菜肴，如莆田炒粿条、莆田烧饼、莆田酥饼等。

1.莆田卤面：莆田卤面是莆田特色小吃之一，面条用手工拉制，加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟，配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料，味道鲜美。

2.海蛎饼：海蛎饼是莆田最有名的特色小吃之一，选用新鲜的海蛎，加上面粉、葱姜等调味品制成饼状，再在锅中煎熟。外脆内软，鲜香可口。

3.麦煎：麦煎是莆田的传统美食之一，它是用糯米粉和红薯粉混合而成的，再加上豆沙、花生酱等馅料，放在烤盘上用火烤制而成，外皮酥脆，内馅软糯。

4.炒米粉：炒米粉是莆田的特色小吃之一，是将米粉、肉丝、蔬菜等材料炒熟后再加入调料而成，味道香鲜，口感细腻。

5.煎粿：煎粿是莆田的特色传统小吃之一，它是由糯米粉、绿豆粉等淀粉制成，内馅可以有肉、虾仁、香菇等，口感软糯。

莆田必吃十大馆子？

最好吃的煎包：

——十字街求生煎包店

最好吃的刀削面：

——建设路川味小吃店

最好吃的鱼丸：

——旧市政府边秋凤鱼丸

最好吃的豆浆炒米粉：

——涵江后街（阿鹏豆浆炒）

最好吃的炝肉：

——天九湾炝肉

——东门兜阿文炝肉店（十字街路口）

最好吃的牛杂：

——江口产业区大路旁的小店

最好喝的奶茶：

——莆田学院宿舍区的果果屋

最好吃的卤肉：

——步行街阿胖卤肉

——玉英卤肉店

——仙游田芩底的白蜜小吃

最好吃的杂粉：

——涵江路边摊

最好吃的瓦罐汤：

——涵江保尾前街

最好吃的枫亭糕：

——枫亭中学对面那家

最好吃的海蛎饼：

——仙游拱桥头

——兰友街角头弯

——盖尾供销社边上

最好吃的卤面：

——江口镇府路阿胖饭店

最好吃的西天尾扁食：

——华天对面

最好吃的枫亭大肠羹：

——枫亭兰友生果市场对面

最好吃的仙游扁食：

——仙游党校路三叉路口的来古扁食

最好吃的狗肉：

——仙游大蜚山脚的狗肉店

最好吃的粉丝：

——仙游八二五

最好吃的桂林米粉：

——仙游八二五

最好吃的包菜饭：

——学园路龙脊山对面

最好吃的天妃肉羹：

——建设路的第八日

最好吃的锅边：

——东大路莆一中对面

最好吃的水煮活鱼：

——梅园路东方红、顶务巷

最好吃的煎果：

——顶社路

最好吃的水饺：

——高楼邻近东北饺子店

——仙游的嘉瑞餐厅

1.南门锅边店

莆田南门学校边上的老店，开了19年，伴随了无数学生们的成长，记忆里的味道一直没变过，用料实在，每吃一次都觉得心满意足！

2.来古扁食

94年开业的来古扁食在仓后路已经有25个年头了，来自仙游的店家将来古扁食带来莆田市区，一做就是这么多年......

到此，以上就是小编对于莆田美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于莆田美食的2点解答对大家有用。