大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于惠州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍惠州美食的解答，让我们一起看看吧。

惠州十大必吃小吃？

1:淡水酥丸

　惠州传统小吃，肉爽多汁、鲜美浓郁。

2:山坑鱼

惠州最为著名的美食，受到各路吃货追捧。

3:胡须鸡

惠州著名美食，味鲜香滑，十分可口。

4:梅菜扣肉

客家传统美食，闻名天下的美味。

5:酿豆腐

惠州特色美食，味道鲜美、爽滑可口。

6:狗肉煲

惠州特色美食，深受当地人喜爱。

7:麻陂肉丸

惠州传统小吃，肉质鲜美、弹性十足。

8:大笼板

惠州传统美食，当地人非常喜欢的小吃。

9:酥糖

惠州传统小吃，甜而不腻、酥松可口。

10:敛糕

惠州特色美食，味道香糯、营养丰富。

惠州有什么特色？

惠州特产一：淡水酥丸



淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜，以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。

惠州特产二：东江鱼丸



东江鱼丸东江大鱼丸，此品制法特殊。一般鱼丸，大都要加入蛋清或淀粉，以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重，入水即沉，爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水，作得又特别大个。显得特别身轻，入水即浮，洁白圆润，煮熟后，分外嫩滑爽口。

惠州特产三：龙门米粉



龙门米粉选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可，因此，深受人们的欢迎，是不可多得的特产。

惠州特产四：东江盐焗鸡



东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃，有着非常悠久的历史。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

惠州特产五：艾角



艾角是广东惠州的特色小吃，是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉;花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。

广东惠州有什么好玩的地方？

有很多好玩的地方。
因为广东惠州有丰富多彩的自然和人文景观，有梁化寺、南华寺、惠州西湖、惠州市博物馆、天堂野生动物园等优美的景点。
此外，还有美食、购物、娱乐等方面也非常充实，可以品尝到惠州特色小吃如鳗鱼羹、糖藕和欧式西餐等。
如果你对自然景观感兴趣，还可以去惠州市周边的山区、海滩，体验野外露营、水上活动等，让你感受到广东惠州的魅力。

惠州市惠阳区十大著名旅游景点，主要选取当地知名的景点，热门好玩的景点进行综合参考推荐，主要包括：大亚湾红树林城市湿地公园、叶挺将军纪念园、碧海湾旅游度假区、亚维浓生态园、东平窑陶瓷文化园等景点，希望对大家旅游出行有所帮助。

惠州有哪些特色美食？

惠州是一个历史文化名城，这里山清水秀，人文底蕴丰富，其中自然少不了饮食文化，那么惠州有哪些美食？

炒猪大肠，惠州的客家文化占据了主流，因此许多菜式都是流传于客家，这道猪大肠曾经是著名诗人苏轼的最爱，每逢喝酒必用其下酒。

白切胡须鸡，惠州龙门出产的胡须鸡肉质鲜嫩可口，通过简单的白切做法，最大限度的保留了鸡的原汁原味，在惠州是一道很受欢迎的菜式。

梅菜东坡肉，当年苏轼被贬到惠州做官，为了尝到家乡的味道，派了两名厨师到杭州学习扣肉做法，后来回到惠州利用当地特产梅菜制作的梅菜扣肉美味可口，从此便成为了当地的一道美食，流传至今。

水糍，这是一种惠东沿海的人们过年必做的小吃，这种小吃做法简单，风味独特，可以煎可以炒，咸和甜都可以随意搭配，因此相当受当地人的欢迎。

鱼蓉豆腐煲，这道菜是一道风味十足的客家菜，通过把鲮鱼滑打成胶，放在豆腐块里做馅料，然后用鸡汤来焖熟，鸡汤加上鱼肉，香味扑鼻，而且营养丰富，老少皆宜。

到此，以上就是小编对于惠州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于惠州美食的4点解答对大家有用。