大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于七宝老街美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍七宝老街美食的解答，让我们一起看看吧。

七宝老街必吃十大美食？

十年上海看浦东，百年上海看外滩，千年上海看七宝。

　　这是流传在阿拉上海人里的一句老话，这个有着千余年历史的江南古镇。 所谓千年看七宝，用在饮食上，也是恰如其分的老街汤团、白切羊肉、海棠糕、酱猪肘、酱蹄髈、脆皮素鸭、叫化鸡、七宝方糕、盐焗鹌鹑蛋、臭豆腐，每去一次，回味一周。

明天就是父亲节了，你还记不记得父亲最拿手的菜是哪道？

明天就是父亲节了，你还记不记得父亲最拿手的菜是哪道？谢谢悟空问答邀请，今天咱就唠一唠。其实父亲最拿手的菜真不记得了！从小到大父亲做饭的时候还是比较多的，最拿手的菜真不知道，因为是父亲做的，每一道菜都喜欢吃。小时候大家都馋，不是父亲的手艺好，肉也切不成肉丝，肉片，肉丁。遇到有肉的菜，都想跳菜盘里挑挑，管它肥与瘦，管它只是个小肉疙瘩，都想自己独吞了。有一年过春节，父亲炒了一盘子芹菜炒肉，只能说是芹菜炒肉。为什么呢？所用的主辅料都是没有规则的。芹菜粗细不均，肉切的是小块块，丝不是丝，片不是片，但是在那个年月里，我觉得父亲炒的菜是世界上最好吃的菜，吃起来特别的香。说真的！有一次放学回家，父亲端上桌一盘菜，吃起来真是太香了，也是我印象深刻的一次。前几年还问过父亲，并且按照父亲的说法又重新做了一次。这个算是父亲的拿手菜吧！不知道大家吃过没有？下面就将这道菜介绍给大家！有机会的话大家也可以试试哦！

烧白菜卷。估计今日头条上面的朋友们吃过的不多，小惠的生活今年五十多岁，二十岁左右学厨师的时候饭店就已经很少卖这道菜了。原因在于此菜用料过于普通，卖不上价且做起来麻烦。就像生汆丸子一样好吃，费力气，就是一碗汤，卖不上价不说，有时还白送，后来都不愿意做了。

猪瘦肉半斤用刀剁碎，用刀背砸成泥，加蛋清一个，料酒，胡椒，用筷子顺着一个方向打上劲。加盐，鸡精，葱姜末，香油拌匀。

白菜叶去帮在开水里烫一下捞出晾凉铺展开，将打好的肉馅抹在白菜下端，白菜两头折起来，自下而上卷起来，形成白菜卷。将卷好的白菜卷放在盘子里上笼哈透取出。

上图是蒸好的白菜卷，把白菜卷从盘子里拿出来，切成寸段，码在碗里上笼蒸二十分钟取出合在盘里。余汁倒进锅里，汤开勾流水芡，浇在白菜卷上即可。

很普通的食材，做出非同一般的味道，清香适口，老人孩子都喜欢。也许这道菜又让我回到小时候，享受父亲曾经带给我的拿手菜。如今的我身在外地，父母亲都已八十高龄，不能陪伴父母左右，作为儿女确实不孝啊！如果问起父亲的拿手菜是什么？估计父亲已经不记得自己曾经做过的烧白菜卷了。

今天是父亲节，祝福所有做父亲的节日快乐！

大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，喜欢美食制作，很高兴能在这里相遇与大家交流有关美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活，您的每一次转发分享点评都是对我最好的鼓励！感谢大家！

一年一度的父亲节马上来到了，其实特别想念老父亲的，因为离开家在外地也快半年了，虽然说平常也用手机视频聊天，但是就感觉没有陪在他身边踏实，自在，总感觉少些什么。其实对于每个人的童年来说，父亲就是天，父亲是无所不能的。

记得小时候，父亲的饭菜做的特好吃，厨艺特别好。每到夏季，天气特别热，人们都爱吃些凉的食物，于是父亲会给我们做他最拿手的饭菜，西红柿鸡蛋打卤面给我们吃，别提多美味了。对于从小就是一个小吃货放我来说，有于耳染目睹，吃的太多次了，所以说我也学会了父亲的做法，下面我就来和大家分享一下做法，希望你们能喜欢。

1：首先取新鲜的西红柿400g，用清水冲洗干净，切成小块备用。

2：取新鲜的鸡蛋500g，打碎放到一个碗里，加入盐4g，葱花少许，用筷子搅拌均匀后备用。

3：取高筋面粉适量，加入少许盐，用手翻拌均匀，打入一个鸡蛋，然后再翻拌均匀，再加入适量的清水，和成面团，用手揉至面表面光滑后放到一个盆里，用保鲜膜封住醒面一个小时。

4：取出新鲜的黄瓜500g，用清水冲洗干净，切成黄瓜丝备用。

5：取出醒好的面，用擀面杖先擀成大薄圆形面片，然后再撒入少许的干面粉，以防其等会切面条的时候粘连。把擀好的大面片来回对折，然后再用刀切成手擀面条备用。

6：起火烧油，加入少许底油，放入鸡蛋液翻炒，炒至鸡蛋液完全熟后倒入一个盆里备用。

7：起火烧油，加入底油，葱花爆锅，放入切好的西红柿翻炒，加入盐10g，鸡粉3g，炒至西红柿出红油后，加入炒好的鸡蛋，一起翻炒几下，然后再加入少许香油，翻炒均匀，西红柿鸡蛋卤就做好了。

8：起火烧水，待水开后下入手擀面煮，要中火煮，煮至手擀面完全熟后，用漏勺捞出来，放到凉水里过凉，然后再控干水份，加入炒好的鸡蛋卤，吃上一口，冰凉筋道，鲜香可口，如果再来点蒜泥汁，真是美味极了。

西红柿鸡蛋打卤面做好了，赶快来看看吧，回家做给爸爸妈妈吃，让他们也品尝一下你的手艺吧。喜欢的朋友可以关注我的头条号，谢你们的观看，再见！

到此，以上就是小编对于七宝老街美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于七宝老街美食的2点解答对大家有用。