大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于侯马美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍侯马美食的解答，让我们一起看看吧。

侯马火车站附近有什么小吃？

侯马火车站附近有各种美食小吃，无论你喜欢甜的还是咸的都会有所选择。

首先如果喜欢面食，可以去尝尝阜城面馆、爷爷的炸酱面、新源记面馆的拌面等，味道都不错。

如果喜欢小吃的话，可以去尝尝鸭血粉丝汤、烙饼果子、铁板烧饼、鸡汁卤肉饭等等，都是当地特色美食。

还有小吃摊的话，也可以去尝尝烤羊肉串、炒饭、煎饺、炸鸡等等，味道好吃，性价比也很高。总之，侯马火车站附近有很多好吃的小吃，不妨去探索一下。

临汾小吃排名前十名？

1、霍州年馍

霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产之一，又被称为霍州面塑。霍州面塑历史悠久，远近闻名。不仅可食用，而且有很高的观赏价值。其特点：花样繁多，形象逼真，做工细腻，栩栩如生。

2、汾西枣糕

汾西枣糕为汾西县传统的风味食品之一，上用大枣与黄米面、玉米面制成的。其特点：色泽金黄，香甜可口，风味独特，在当地很受人们喜欢。

3、河西蒸饭

河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统特色小吃。有几百年的历史传承。是用黍米、红芸豆、红枣蒸成的。其特点：色泽金黄，口感香软、糯、甜。在当地凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋，早饭都是河西蒸饭臊子面。

4、牛肉丸子面

在临汾最多的就是牛肉丸子面。在临汾的大街小巷门可以看到各式各样的牛肉丸子面馆。店面都不大，属于平价小吃。面条好像是提前蒸好的，吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子，再放几片牛肉和星点香菜就可以了。

5、安泽火腿

安泽火腿是山西临汾的传统吃吃，距今已有300多年的历史。这里的火腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。其特点：红白相间，香味浓烈，久贮不腐。

6、太后御膳泡泡糕

太后御膳泡泡糕是临汾市侯马市的传统名吃，其特点是：晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。

7、临汾熏肉

临汾熏肉又叫吴家熏肉。在当地是非常有名气的，相传始创于清末，距今已有100多年历史。据说这种熏肉的制作过程相当复杂，要放多种秘制的料和药材，整个制作的过程也特别地长，其特点：口感肥而不腻，瘦而不柴。

8、霍州豆腐

霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产之一。这里的豆腐制作不用石膏点卤，所以没有腥味、弹性大、不易烂。其特点：色泽乳白，柔软韧劲，细嫩光润，清香可口

9、浮山烧麦

烧麦是晋南地区传统名食，一般是猪肉馅的。其特点：形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。

10、猪血灌肠

猪血灌肠临汾霍州传统名食之一，主料是猪血，配以豆芽等。它创制于清朝中期，因加工精细，风味独特，在当地非常有名气。

侯马有哪些购物场所？

侯马市是隶属临汾地区的县级市，这里经济发展繁荣，有很多好玩的地方，适合各个收入阶层的人在这里购物，它会有不同价格层次的购物场所，来到侯马，你会买到你所要的很多东西，并且物美价廉，你会拥有一次很称心如意的购物体验。

新港新田的东西种类多又便宜，进去一圈就可以买到很多小玩意儿以及生活上方方面面的东西，是一个很不错的地方。不过，那里的构造比较令人头晕，有的时候进去就转不出来了，只有经常去的话才可以摸清这个建筑的路数，提个醒，小心转晕哦。

轻工城的东西也不错，马路左边是衣服，右边主打鞋子，有几家很像样的店里面的衣服质量都超级棒，价格也是大多数人可以接受的，款式也算是引领时代潮流。如果逛街逛累了，卖鞋的那一边有一个桥头李小吃城，里面的食物应有尽有，价格便宜，无拘无束，门前就可以停车，旁边就是卫生间，对面就是超市，也是一处不错的购物场所。

要是家庭比较富裕，就可以去华翔、庆丰、悦化购物广场这一类的地方，里面产品相对高端，质量绝对是没得说，是富人的购物天堂。

晋南地区有什么不为人知的美食吗？

晋南的地理范围包括今天的临汾市、运城市和吕梁市的石楼县。晋南有广义和狭义之分。而长治、临汾、晋城、运城四市同处山西省南部，故为广义上的晋南地区，狭义上的晋南即指山西民间所说的“晋南专区”，也就是临汾市、运城市和吕梁市的石楼县、交口县。

晋南位于山西省西南部，在山西以其独特的人文民俗和厚重的历史文化而形成的区域称谓。晋南，北靠韩信岭与晋中、吕梁接壤；东依太岳山、中条山与长治、晋城市为邻；西、南隔黄河与秦豫相望。

晋南是中华文明的发祥地之一。距今约180万年前，这里就有人类活动的足迹。十多万年前，我们的先祖丁村人就在晋南汾河谷地劳动、繁衍、生息。据史书记载，上古时期尧建都平阳，之后舜都蒲坂、禹都安邑。中国奴隶制社会第一个王朝——夏也诞生在这里。商朝时期，晋南为冀州之地。西周时，“桐叶封弟”的典故就发生在这里，周成王封其弟叔虞于唐，建立古唐国。叔虞的儿子燮父因境内有晋水，就把唐改称晋，这就是春秋时期称霸一方的晋国，这也是山西的简称晋的来源。晋南因在黄河东岸，故又称之为河东，秦、汉时期设河东郡，唐置晋州，宋、元、明、清为平阳府，民国初属河东道，新中国成立后设立晋南专区。上世纪七十年代初晋南专区分设临汾地区和运城地区，所辖石楼县划归吕梁地区。在山西民间仍习惯上将韩信岭以南的临汾和运城称之为晋南。

历史气息浓厚的晋南地区也有着当地独特的美食哦~

南式细点

南式细点是山西运城的一道汉族传统名点，由中国南方引入已有400余年历史，经长期发展演变，成为了运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”：加工精细、成品细腻。在工艺上，也分得较细。南式细点花样繁多，外形美观，层次分明，具有酥、松、甜、香等特点。南式细点也成为山西八大名点之一。

稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。

泡泡糕

“泡泡糕”即泡泡油炸糕，流行于山西晋南的侯马、临汾、芮城等地，是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡，人们便按它的外观起名为泡泡糕。泡泡糕用料简单，用白面、猪油、糖、陈皮、香料等做原料，做起来工艺较为复杂。要经过烫面、制馅、油炸等几道工序。吃起来香甜、酥、脆。不但香甜可口，而且有滋阴补肾延年益寿的功效。

羊杂烂

羊杂烂，发源于山西省新绛县著名的汉族小吃，是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、养肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等，鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点，一般加之以晋南名食麻花或锅盔泡在汤中，是新绛乃至晋南地区秋冬季节很地道的小吃。

到此，以上就是小编对于侯马美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于侯马美食的4点解答对大家有用。