大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岐山美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍岐山美食的解答，让我们一起看看吧。

蔡家坡臊子面排行榜？

1，小崔家臊子面（蔡家坡总店）

2，蔡家坡小崔家臊子面（陈仓园店）

3，又一家流水席

4，李认真盘盘麻辣烫臊子面（宝鸡店）

5，蔡家坡小崔家臊子面（新福路店）

6，徐记饭庄

7，八亩沟王大拿擀面皮（蔡家坡店）

8，西府向阳天

9，蔡家坡小崔家臊子面（行政大道店）

10，蹄来乐流水席饭店（岐山县蔡家坡高速路口店）

岐山臊子面是哪个地方的特色小吃？

臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。 臊子面的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。

到此，以上就是小编对于岐山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于岐山美食的2点解答对大家有用。