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兴县美食 山西兴县美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兴县美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍兴县美食的解答,让我们一起看看吧。

山西兴县十大名小吃?

安泽火腿、八宝饭、白猪头肉、保德碗托保德油枣、馋酥、长治腊驴肉、长治山楂饼葱花烙饼、葱花脂油饼、代县黄酒、代县麻片德盛园“头脑”。登上大雅之堂的食品,精莜面、定襄蒸肉、豆腐脑繁峙疤饼、汾酒牛肉、风味名吃、高平烧豆腐圪饦汤、古县蕨菜、广灵五香豆腐干、广灵五香瓜子。

山西兴县好吗?

山西兴县好! 兴县位于山西省西北部,吕梁市北端,东邻岚县、岢岚,南连临县、方山,北倚保德,西隔黄河与陕西省神木县相望。面积 3165.3 平方公里,是山西省版图最大的县。现辖7镇10乡,人口28.12万。兴县所辖的7个镇是:蔚汾镇、魏家滩镇、瓦塘镇、康宁镇、高家村镇、罗峪口镇、蔡家会镇;10个乡是:交楼申乡、恶虎滩乡、东会乡、固贤乡、奥家湾乡、蔡家崖乡、贺家会乡、孟家坪乡、赵家坪乡、圪达上乡。 有376个自然村,742个行政村。兴县是晋绥革命根据地的首府,现有蔡家崖纪念馆。建国后为兴县专员公署驻地,1952年归忻县专区,1971年改属吕梁地区。 2004年归吕梁市。  兴县地处黄河中游,水土流失严重。主要山峰有黑茶山、石楼山、白龙山、紫金山等,其中以白龙山为最高,海拔2275米,黑茶山海拔2203米,是叶挺将军殉难处,山上有“四八”烈士纪念馆。石楼山,海拔1770米,山似石楼,故名。石猴山,与石楼山隔河相望,海拔1600米,山势连绵,翠柏森森,遮天蔽日。主要河流有岚漪河、蔚汾河、南川河等,均为常流河,属黄河水系。该县气候寒冷,年均气温8度,一月均温-9度,七月均温24度,霜冻期为九月下旬至次年四月中旬,无霜期150至180天,年均降雨量500毫米。  全县主要农作物有高粱、玉米、谷子、糜黍、小麦、莜麦、薯类、棉花、麻、豆类等。  煤炭是全县矿产中的骨干项目,总储量为 396.39 亿吨,  兴县名吃扁食帽汤,是以山药、粉条、羊肉等为主料,上浇鸡蛋皮、豆腐皮、葱段、辣丝及10多种调料制成,此小吃深受群众喜爱。上世纪40~50年代,城关刘杨栓调制的扁食帽汤名冠全县。“金丝”烙饼,其配料考究,制作精细,色泽金黄,味香适口,也深得本县群众和四方来客的赞赏。又名“一窝丝”烙饼。土特产..大明绿豆。黄豆.大粒葵花 软米.柏籽羊肉.油枣.乌枣.兴县大黄牛.   

兴县冒汤怎么做?

兴县冒汤

兴县帽汤鲜香可口,咸麻酸辣,远近闻名。主要原料:细粉丝、葱丝、青红丝、小扁食、海带丝、鲜芜要、香油等。比起粉汤的单调,更多了饺子的美味,既是美食一道,又有丰富的营养价值,提供多种人体所需蛋白质以及微量元素。

成都在那个方向?

成都在中国四川省,地处中国的西南方向,与重庆、贵州等地接壤,是四川省的省会城市,有着天府之国的美称,曾经张艺谋导演誉为一座来了就不想走的城市,成都有非常多的小吃,龙抄手、担担面,甜水面、夫妻肺片等等,在成都的市中心都能找到这些好吃的。

山西吕梁有什么好吃的?

其实真正的吕梁小吃绝无仅有的就是三样,炒恶、合楞和腕托。

恶的做法很简单,就是将山里最常见的土豆蒸煮,做熟后用手工将其做成条状,然后和成土豆泥。再往里加入淀粉粉面,和少许蒸熟后的胡萝卜泥,揉和匀了,擀成厚饼状,上锅蒸熟,晾凉后,半透明状夹带着星星点点的红色,煞是好看。切厚片备用。炒恶的样子像炒凉粉,但筋道的多,是吕梁人民长期对自然环境的适应结果。


合楞子是流行于山西吕梁山区的一道美食,为山西十佳传统小吃之一。主料还是土豆,主要通过上锅蒸煮的方法做成。合楞子其实就是蒸煮土豆泥的一种做法,完全是对土豆的二次制作,但在吃上面有更多讲究,会沾调料。


最后说说腕托,腕托最早是来自清徐灌肠,当地没有丰富的卤子,然后用简单的辣椒油代替。为了更抗饿,一般会比徐沟灌肠做的更加劲道和硬,吃起来比较粗超。

到此,以上就是小编对于兴县美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于兴县美食的5点解答对大家有用。