大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荣昌美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荣昌美食的解答,让我们一起看看吧。
荣昌特产小吃可携带的?
荣昌,隶属于于重直辖市的市辖区,位于重庆西部,是重庆,四川两省(直辖市)接壤处,是重庆西部门户。景点有:万灵古镇,百竹园,中国夏布小镇,海棠公园,安陶小镇,昌州故里,天主堂,古佛山生态休闲旅游区等。
荣昌特产小吃可携带的有:荣昌卤鹅,路孔艾粑,豌豆饼,灰水粽子,油炸川子鱼,清江豆豉鱼等。
荣昌有那些特色?
一是特色美食:
荣昌饮食文化源远流长,特色美食自成体系,风味小吃独具特色。
卤白鹅、黄凉粉、铺盖面、羊肉汤、猪油泡粑、烤乳猪、清江豆豉鱼等传统小吃独树一帜,风味独特。其中黄凉粉、卤白鹅、羊肉汤被授予“中国名菜” 和“重庆名特小吃”等称号,成为香飘巴渝,享誉神州的经典美食。
二是特色产品:
荣昌特色资源得天独厚,特色产品极具开发潜力。夏布、茶叶、陶器、折扇等传统特色产品得到不断发展,香脆竹、兰草、鱼苗等新的特色产品正在形成。
荣昌夏布_ 俗称麻布。荣昌的夏布生产,源远流长。
早在汉代,就有“蜀布”记载,其上品在唐代就已成为贡品。
绿茶“天岗玉叶”获1997年中国农博会金奖;荣昌陶器是中国四大名陶之一,已有800多年的生产历史;
荣昌折扇已有300多年的生产历史,是我国三大名扇之一,与苏杭扇齐名。
三是特色产业:荣昌猪、鹅、蜂在重庆市畜牧业中占有举足轻重的地位和作用。
荣昌猪是世界八大名猪、中国三大名猪之一,母猪存栏量常年在10万头左右,占全市的十二分之一;
肉鹅出栏量150万只左右,占全市的六分之一;蜂产品1400多吨,占全市的四分之一。
荣昌县城有哪些必吃的美食啊?
邱羊子羊肉,价格很实惠
颜记羊肉,很有特色,水饺蒸饺都好吃,配菜不错。
凉粉,个人觉得每家都黑好吃滴。
曾蒸水饺,就看你的肚子能承受多少了。卤鹅肉,小罗家的,还有其他一些小店的,包装讲究些;小薛家的,适合吃得味道重点的;三惠家的,不用作料,很香,你可以一路走一路吃,味道纯正,汤很鲜
路边小吃更多了,也不错
荣昌有什么好吃的呢?
荣昌好吃的之一是特色小吃。例如:荣昌卤鹅、黄凉粉、荣昌铺盖面、盘龙羊肉汤、猪儿粑、艾粑、猪油泡粑、烤乳猪、母猪壳、灰水粽子、油炸川子鱼、清江豆豉鱼等。其中:
荣昌卤白鹅:每到中午、傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香。 荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化。卤鹅须选肉质好的荣昌白鹅,去毛取出内脏洗净,再将陈年老卤水烧开放入鹅儿,加入老姜、胡椒等香料,卤至20分钟后翻面,一般1小时卤成。
盘龙羊肉汤:羊肉汤最早起源于解放前,据说是一个叫陶镀光的人无意中发明的。经过几十年的发展演变,羊肉汤已今非昔比,其汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味及药料味,是冬令时节滋补的佳品。
到此,以上就是小编对于荣昌美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于荣昌美食的4点解答对大家有用。