大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于射洪美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍射洪美食的解答，让我们一起看看吧。

射洪县有什好吃的小吃？

1、射洪野香猪：射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野猪和香猪杂交选育而成的中华水果野香猪，远离了饲料和添加剂，肉质脆嫩，备受上海、广东、成都等高端市场的青睐。

2、射洪金华清见：射洪金华清见是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一，该品果实高桩、扁圆形，较大、端正，果皮橙色、鲜艳、较厚，凹点明显，较易剥皮，果肉深橙色，汁胞细嫩、汁多，分瓣容易，风味浓郁，酸甜适中，可食率高。

3、射洪牛肉：射洪牛肉选用由阿訇沐浴念经后宰杀的健康活黄牛的上乘精肉为主要原料，天然香料为辅料。精肉经过清洗、消毒、除异、成形处理后，根据不同菜品需要在咸、甜、酸、麻、辣、香、鲜七个基本味中选择最佳口味组合，经过炸、爆、炒、烩、烤、煸、蒸、酥、氽、腌、泡、风等工艺精制而成。

4、射洪香酥鸭：射洪香酥鸭外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。鸭皮自然是其中精华，香，嫩，微带韧性，回味无穷。鸭肉成丝，轻轻一咬，可以撕开来，有别于其它烤鸭的油性十足，以香酥取胜。

射洪的特产是什么？

射洪特产是射洪金华清见。

四川省遂宁市射洪县特产，全国农产品地理标志。射洪金华清见果实扁圆形，较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚，凹点明显、较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多，分瓣容易，风味浓郁、甜酸适中，可食率高。果实无核或少核。射洪金华清见于每年4月开花，次年3月成熟，花果同树，蔚为壮观，挂果期长达12个月。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“射洪金华清见”实施农产品地理标志登记保护。

四川射洪最出名的一款美食，就应该是属于香酥鸡。射洪有很多特产，比如沱牌曲酒和,射洪野香猪，还有麦加牛肉，还有麦地纳五香牛肉和射洪牛肉，一般在夏天可以见到清见桔橙和射洪黑花生，冬天可以买到子昂李烧腊等等，这一特色食品都可以带回家的。

射洪的特产是豆腐干。
因为射洪地处四川盆地，气候湿热，适合豆类生长，而豆腐干是当地最为著名的特产之一。
豆腐干口感鲜美，营养丰富，被誉为“川东第一干货”。
此外，射洪还有其他特产如麻辣豆腐干、麻辣豆腐等，也备受游客喜爱。

射洪的特产是射洪豆腐干。
1. 因为射洪是四川省遂宁市的一个县级市，射洪豆腐干是当地非常有名的特色产品，制作工艺传承数百年，口感嫩滑、香酥可口，是射洪地区的一道美食佳品。
2. 射洪豆腐干不仅在射洪本地很受欢迎，还在四川省内外著名，多次获得国家奖项和省级名牌产品的荣誉称号，可以说是射洪最具代表性的特产之一。

射洪香酥鸭是遂宁射洪县的特产美食，射洪香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化。射洪香酥鸭是以当地优质的土鸭为原料，经过传统精湛的烘烤工艺制成，做好的射洪香酥鸭外表焦黄、酥脆爽口，十分好吃。

射洪坝坝宴十大名菜？

1.咸烧白

烧白在四川民间是具有浓郁乡土气息的特色菜，基本上每次农村宴席上都会出现这道菜，宴席上出现这道菜的几率起码在90%以上，也是我最喜欢的一份菜，小时候吃这个非常下饭，吃几碗。口味属于咸甜味，五花肉肥而不腻，入口即化，菜中的主要配料是芽菜或盐菜。

2.喜沙肉

喜沙肉，又叫夹沙肉、甜烧白，之所以名为喜沙，乃取喜气吉祥、甜甜蜜蜜之意。喜沙肉是川菜中较为著名且普遍的菜，是川内宴席之必备。吃起来肥而不腻，香甜软

到此，以上就是小编对于射洪美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于射洪美食的3点解答对大家有用。