1. 首页 > 生活百科

凤凰古城特色美食 凤凰古城特色美食推荐

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤凰古城特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凤凰古城特色美食的解答,让我们一起看看吧。

凤凰古城的小吃零食?

凤凰古城有什么小吃:

1、湘西凤凰姜糖。

2、凤凰血粑鸭子。

3、凤凰社饭。

4、蕨菜炒隔年熏腊肉。

5、米粉蒸肉。

6、板粟炖鸡。

7、臭豆腐。

8、苗家酸鱼。

9、农家菜豆腐。

10、酸辣子炒沙萝菇。

11、凤凰酸萝卜。

12、土家合渣。

凤凰古城夜宵排行榜?

1,旺龙烧烤

2,凤凰老菜馆(凤凰古城店)

3,福满楼湘菜馆

4,鲜毛肚自助火锅城

5,临江餐馆二楼美食部落

6,凤凰湘大厨

7,金牌湘菜馆

8,牛二代饭庄

9,幽居深夜食堂(私房菜,宵夜)

10,谭鸭血老火锅(凤凰九里边城店)

11,卤力拼卤味火锅(凤凰店)

12,香他她煲仔饭(凤凰南华里店)

凤凰古城有哪些特色小吃?

1,凤凰古城凉粉凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养。

2,凤凰古城姜糖姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。

3,苗家酸汤苗家酸汤是苗家人(当地人对苗族人称呼苗家人)的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金黄色,然后洗净、切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,可凉拌可做汤。

4,苗家菜豆腐苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。

到此,以上就是小编对于凤凰古城特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤凰古城特色美食的3点解答对大家有用。