大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兰州本地人推荐的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍兰州本地人推荐的美食的解答，让我们一起看看吧。

兰州美食攻略美食排行榜前十名，兰州特色美食哪里好吃？

1、兰州十大小吃之糜面疙瘩

2、兰州十大小吃之百合鸡丝

3、兰州十大小吃之酿白兰瓜

4、兰州十大小吃之韭黄鸡丝

5、兰州十大小吃之兰州臊子面

6、兰州十大小吃之热晶糕

7、兰州十大小吃之兰州泡馍

8、兰州十大小吃之热冬果

9、兰州十大小吃之甜醅子

10、兰州十大小吃之金黄烫热油炒粉

兰州本地的特色菜有哪些？

1、兰州清汤牛肉面兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面"，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。

2、兰州酿皮子酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口。

3、手抓羊肉甘肃各地，都可以品尝到美味的手抓羊肉，以临夏制作最为著名，已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。

4、韭黄鸡丝韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴，由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲，则鸡丝酥、韭黄嫩，色泽光亮，味香可口。

5、羊杂碎羊杂碎是甘肃永昌城镇居民最爱吃的早点，用大碗泡上蒸馍，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚，舀上肉汤，在肉汤锅里，反复漂冒几次，务使满碗烘烫，再端桌上请客人吃。

兰州特产小吃可携带的？

要说兰州的特产和小吃那就多了，首先小吃就有兰州酿皮子、甜胚子，灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟、油炒粉、热冬果、浆水漏鱼、软儿梨、油锅盔、玫瑰月饼等，其中酿皮子和甜胚子还有油锅盔和玫瑰月饼都是可以携带的吃食。特产的话有最著名的就有干百合、苦水玫瑰、香水梨、兰州黑瓜子、白兰瓜等，这些也都可以远途携带，是送亲朋好友非常不错的礼品。

兰州可携带的特产小吃还是很多的，传统点的有八宝盖碗茶三炮台，新鲜百合和百合干，大板瓜子，酿皮，苦水玫瑰，籽瓜，烧果子，冬果梨，软儿梨，甘草杏，另外像牛肉面，卤牛肉也有了真空包装，都很方便携带。

新式的小吃也多，如果不走远的地话牛奶鸡蛋醪糟，杏皮茶，放哈奶茶也都可以打包。

到此，以上就是小编对于兰州本地人推荐的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于兰州本地人推荐的美食的3点解答对大家有用。