大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桃子可以做什么美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桃子可以做什么美食的解答,让我们一起看看吧。
桃子可以做什么食物?
可以做成桃子酱。1步、桃子去皮切成丁。
第2步、桃子丁上面放上白砂糖,挤半个柠檬汁进去,搅拌均匀。
第3步、盖上保鲜膜,腌制4个小时以上,最好腌制12个小时。
第4步、在做果酱之前先把果酱瓶消毒。烤箱100度烤10分钟,或者在沸水中煮5分钟。
第5步、把腌制好的桃子连桃汁一起倒入锅内开始煮。
第6步、煮的过程中,时不时搅拌一下,防止粘锅。浮沫也要撇一下,因为浮沫中也有空气,空气太多会影响果酱保存的时间。
第7步、等果酱变得浓稠,温度达到103度时就熬好了。没有温度计也没有关系,提前在冰箱冷冻一个盘子,滴一滴果酱在上面,果酱没有回流,是黏黏的果酱的状态说明就做好了。
第8步、趁热装瓶,装8分满即可。
第9步、装瓶后,立刻将果酱倒扣直至冷却即可。
桃子姐美食做法?
桃子姐姐做美食主要是步骤清晰,而且她做菜的时候也很开心,俗话说得好,做菜人的心情直接影响了菜品的口感,而且桃子姐姐做菜也用了一些调料包,例如钵钵鸡,只是把喜欢吃的荤菜和素菜烫熟以后,然后把钵钵鸡调料用冷开水化开,把荤菜和素菜放进去就行了
用料
生抽30g 老抽30g 料酒80g 花椒10g 干红辣椒10g 冰糖25g 生姜20g 桂皮1g 香叶3片 蚝油20g 甜面酱20g 纯净水500-1000g (视情况而定)八角3个 草果2个 盐3~5g
做法步骤
1所有材料称量好后,放进锅中煮沸
2把想要卤的各种肉肉放进去啦。
3完成
茶叶可以做什么美食?
有个词儿:茶食。 可能很多人知道,一般解释为喝茶时候的糕点、小点心之类。这个确实在现代茶馆里感受比较明显。比如杭州茶馆几乎都是自助形式,按照不同茶叶的价格一杯茶水多少钱,可以续杯,然后点心、米饭、瓜子、零食之类是包含在内的,而且营业时间内无限供应。坐那儿半天不可能只喝茶,很多人正餐,下午茶这种也解决掉,那就靠茶食了。做的比较精致的,有的点心里含有茶叶汤汁儿,闻着一股儿茶香味。
广泛意义上的茶食 ,是包括把茶作为食物原料的,历史上它就已经被作为食物出现在餐桌上。陆羽在著《茶经》时,引述傅咸《司隶教》,》提到“蜀妪作茶粥卖”,即用茶煮粥,这是西晋的时候。又引《糊居士食忌》说:“苦茶久食羽化;与韭同食,令人羽化,这里又可以追溯到汉代。唐代有记载用茶煮粥的,如储光羲有一首《吃茗粥作》,言“淹留膳茗粥”,即是把茶叶熬在粥里食用。宋朝饮茶方面比较注重清饮,反对在茶里面加入盐和茶果。
不过到了元代,情况又发生了改变,出现一些以茶叶或茶汁为原料的混合食品。《饮膳正要》里面叙述了皇室所用的一些茶叶食品,枸杞茶(用枸杞与茶碾成末儿,食用时候加酥油搅拌)、玉磨茶(等量茶叶和炒熟的玉米磨成粉末,食用时候也用酥油搅拌)、香茶(白茶、龙脑、五倍子、麝香与香米熬成粥,做成饼状)等,还有酥油茶及其一些油煎茶。
玉磨茶
到了清代出现大量的茶叶菜肴和小吃,有些到现在还很有名。袁枚《随园食单》里面记载数款茶叶食品,茶叶蒸鹿尾、家常茶叶蛋。无名氏的《调鼎集》,有专门的篇幅记述很多可饮又可食的茶料配制方法,以下举例几个:
三友茶:加核桃仁、洋塘泡茶
冰杏茶:加杏仁、冰桃冲细茶
香茶饼:孩儿茶、芽茶、檀香、白豆蔻、麝香、砂仁、沉香、片脑、甘草研末,与糯米粉和成饼
炸茶叶: 新茶拌米粉与洋塘一起入油锅炸
茶叶肉: 茶叶放在小布袋,与肉同煨,蘸酱油食之
现代和茶有关的美食就更多了,先不说各种茶类饮品,就是各地方菜品种也创制有许多名菜。川菜中的樟茶鸭子,浙江菜种的龙井虾仁、龙井鲍鱼,皖菜种的毛峰熏鲥鱼,苏菜中的香炸云雾,赣菜的云雾熏石鸡都是非常有名,将茗茶和名菜有机结合。 另外常见尝听得有 红茶焖牛肉(茶叶能帮助炖肉)、茶叶粉蒸肉、清蒸茶鲫鱼、香茶鸡、碧落鱼片等。 一般都是借助茶叶特有的清香气味来给食物加分。
文 / GSN
茶叶除了泡茶,
还 能 做 菜 哦!
你知道在家能用茶做什么美食吗?

龙井虾仁
滑嫩的虾仁带着龙井的清香
大人小孩都喜欢

制作方法:
鲜虾去壳洗净,加入鸡精、鸡蛋清、湿淀粉、味精搅拌均匀后腌制一小时;
冲泡30ml龙井茶待用并保留茶叶;
虾仁倒入油锅,待虾仁呈玉白色,迅速把茶叶及汁一同倒入,烹入绍洒,抖动几下,出锅装盘。
茶叶熏鸡
鸡肉鲜嫩入味,茶香解腻
色香味俱全

制作方法:
将葱、花椒、盐一起制成细末撒在准备好的整鸡上,腌制20分钟;
将鸡身扒开,上放葱段、姜片,加酱油、烧酒,上笼蒸至八成熟,取出,拣去葱姜;
饭锅巴掰碎放入炒锅,撒上菜叶、红糖,架上篦子,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,片刻改旺火熏至浓烟四起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷上芝麻油。
茶香卤鸡翅
完败可乐鸡翅
下饭好菜

制作方法:
用适量的盐抓腌鸡翅并将事先泡好的茉莉茶水浸泡10分钟;
烧热锅,倒入少许油,将葱、姜、桂皮、八角、花椒、小辣椒一起倒入,先炒香;
倒入另外的茶叶水,末过鸡翅面,加入适量冰糖、老抽,收汁,装盘。
茶香刀鱼
外脆里嫩,下酒绝配

制作方法:
刀鱼切好洗净,打上十字花刀,放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒,撒上盐腌渍半小时;
用铁锅将白糖和茶叶炒香,倒入少许水;
锅中放上篦子,摆上腌好的带鱼,小火烧,熏制约10分钟;
熏好的鱼用纸吸干水分,入油锅炸熟即可。
都是肉菜,来点清淡的吧!
茶汤虫草花燕麦粥
丝丝微甜,淡淡茶香

制作方法:
虫草花清洗后用温水泡制10分钟左右备用;
铁观音茶用80℃,泡几分钟,去除茶叶备用;
把泡好的虫草花,放入茶汤里,放入适量的冰糖;
中火煮开后,倒入免煮燕麦片,过程要不停的搅拌一下,防止糊锅哟。
因为用的是免煮型的燕麦片,煮个8-10分钟即可。
龙井蛤蜊汤两个字:鲜甜

制作方法:
用开水将茶叶泡开,留清净茶汤备用;
另外煮开半锅水,放入蛤蜊、盐及姜丝;
待蛤蜊张开后,再将茶汤倒人,混合煮开即可;
茉莉花茶酸奶
带着花香的酸奶

制作方法:
全脂牛奶倒入奶锅中,加热至温热,关火;
倒入茉莉花茶,搅拌一下。盖上锅盖,静置10分钟;
锅中牛奶过筛,晾凉;
晾凉后的牛奶倒入菌粉搅拌均匀;
搅拌好的牛奶倒入酸奶机中,启动酸奶机;
做好后即可食用,冷藏口感更佳。
到此,以上就是小编对于桃子可以做什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃子可以做什么美食的3点解答对大家有用。