大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一道美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍一道美食的解答，让我们一起看看吧。

惠崇春江晚景作者苏轼有关的一道美食是什么？

苏轼《惠崇春江晚景》中，有关的一道美食是：河豚鱼。原诗是：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

河豚鱼，又称河鲀，俗称河豚。自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫的唧唧声而得名河"豚"。又因其体形似“豚”，常在河口捕到，故江、浙一带俗称“河鲀”。

《惠崇春江晚景》 苏轼 / 河豚

大吃货苏轼在这种场合自然不能缺席，《惠崇春江晚景》中的：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”就是那个能毒死人的河豚，玩的就是个刺激。

一道美食可以代表一座城市文案？

　　“你爱外滩绝佳绵延的风景线，你爱老码头游艇外的夜色。

　　而你最爱的，是你将盘中精心制作近乎完美的米其林菜品，一口一口地吃掉。

　　仿佛在舌尖上游遍了世界，老嗲额！”

　　—北京 京味—

　　胡同美味

　　“可能你一不小心坐过了站，眼前就是我刚烤好的烤鸭；

　　哪天你不经意走进了隔壁的那条胡同，我正等着跟你一起涮羊肉。

　　这北京城这么大，有谁能门儿清呢？”

　　—广州 商·粤味—

　　八方会广州，岂可只言商

　　“我想写一卷肠粉，让乳鸽带给你，加两笔虾饺作落款。

　　可是我担心它飞累了，会停下来喝个早茶，

　　所以出发前帮它添了一对凤爪，让它在游过云吞面的时候，冇扑街。”

答：自贡冷吃兔

冷吃兔又叫麻辣兔丁，是四川的传统美食。用新鲜兔肉制成，辣椒很多但是不辣，特别香。肉质干一些的比较好吃，当零食的话是可以一直吃的那种。

潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸Q弹劲道，爽口弹牙，新鲜多汁，肉质鲜美饱满，比起普通的肉丸要更有嚼劲儿。刚咬下去肉汁就在嘴里爆开，浓郁的汤汁和脆爽的牛肉在口腔里交杂融合。

兰州牛肉面

一清二白三红四绿五黄（汤清、萝卜白、辣椒红、蒜苗绿、面黄），一碗面里就是江湖，一筷头上都是情怀。

关于一道美食可以代表一座城市的文案，想想……

关于美食我想介绍一下我家乡——陆良的美食。

在陆良说起米线不得不提的一块招牌就是黄金娣米线。软糯细滑的米线中加入醇香的肉末，最好再加点油辣子，配上鲜美的汤汁，那叫一个香啊……

我时常在想，大约陆良人的幸福便是每天早上都能享受这极致的美味吧！对了，如果你觉得吃得不过瘾，还可以加冒，加十个冒都行，那滋味你懂得……

一道美食可以代表一座城市？

羊肉泡馍亦称牛羊肉泡馍。尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句,就是说牛羊肉泡馍的。它烹制精细，料重味醇肉烂汤浓，肥而不腻营养丰富，香气四溢诱人食欲食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的"代表"。

泡馍是土生土长的西安吃食，相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，正值寒冬，饥渴难耐，囊中只有一饼，饼冷口干，难以下咽，街边一家卖羊肉汤的老板，见之不忍，给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天，一扫颓废心情，踏上征程。登基以后，尝遍世间美味，心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼，传令厨房仿制，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是现今的羊肉泡馍。据说老赵吃后龙颜大悦，成为每天定点菜品，厨师长封了万户侯，估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人，可惜没法考证，要不中国又多了一个世界最早。

牛羊肉泡馍与一般食馔不同，烹饪技术要求很严格。烙馍、煮肉、切肉、煮馍等工艺，环环必须技术精湛，一丝不苟。与肉合烹的"饦饦馍"酥脆干香，入汤不散。用餐之前，顾客须把"饦饦馍"掰成碎块。掰馍讲究越小越好，这是为了便于五味入馍。一些牛羊肉泡馍馆有的已使用碎馍机。把馍掰碎后，再由烹饪师烹制。煮馍讲究以馍定汤，调料恰当，武火急煮，适时装碗，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。下面我就来学习制作这道美食的方法吧。

主料：羊肉 (500克) 面粉 (500克) 酵母 (适量)

辅料：木耳 盐 味精 蒜苗 香菜

面粉、酵母搅拌均匀，加水搅拌成面絮状

揉成光滑的面团，醒发20分钟，擀成薄饼，平底锅预热后，将饼放进锅内，中小火烙制。烙得的两面微黄，有香味时即可。

把烙好的饼，用手掰成小拇指大小的块。将羊肉洗净后放在凉水锅中，锅开后，将血沫舀出，捞出羊肉洗净

生姜切片、将碗中调料用水洗净，将洗净的羊肉、调料、姜片放入高压锅中，加水，没过羊肉，压30分钟即可。

熬好的羊肉汤放入锅内煮开，放入掰好的饼块煮制，当汤变稠，加入洗净的木耳、切片的羊肉稍微一煮。加入盐、味精调味

盛入碗中，加入蒜苗、香菜即可。配上辣椒酱和糖蒜堪称一绝。

到此，以上就是小编对于一道美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于一道美食的3点解答对大家有用。