大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于满洲里特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍满洲里特色美食的解答,让我们一起看看吧。
满洲里小吃?
1、蒙古奶茶:蒙语称苏台茄,用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成,是当地人补充营养的主要方法。
2、稍美:以面粉作皮,羊肉、大葱为馅蒸制而成,皮子精而薄、羊肉肥瘦适中,用筷提起垂如细囊、置于盘中团如小饼。
3、草原白蘑:产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种,做馅、溜炒、涮火锅等均可,也可晾干后密封保存长期食用。
4、鱼匹子:将鱼去掉脏器,鳞片朝下放入大缸,层层撒盐后用草袋盖严以石压紧,当鱼片七成干堆成垛捂两天,促使发酵再进行晾晒,当鱼片呈红白色,干度达到八九成即可,将腌制好鱼匹子去鳞洗净,切段蒸熟即可食用,味道咸鲜,口感好。
5、满洲里全鱼宴:用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,烹制鱼菜120多种,称为全鱼宴,肉质肥美,营养丰富,含丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物。
6、手抓羊肉:将带骨的羊肉按骨节拆开,不加盐和其它调料煮熟,吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔着吃,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。
满洲里是北国边境口岸城市。小吃有手抓羊肉,满洲里的蒙古手抓羊肉很有名,把带骨的羊肉按骨节一一地拆开,然后在大锅里煮熟,吃的时候是用蒙古刀剔着来吃的。
如果是坐客去吃这道菜的话是非常讲究的,客人不要自己去挑拣所吃的肉的部位,主人会根据客人的年龄给客人选择不同的羊肉。
还有俄罗斯碳烤盘肠,提到香肠,大家觉得那再熟悉不过了,但是它之所以会变得很独特是因为有着不同的制作手法。
俄式碳烤香肠这道菜胜在了它的用心选材和独特的制作手法,再配上俄罗斯的酸黄瓜,德国进口的芥末酱,回口香嫩,鲜美多汁,皮脆弹牙。
答:
1 满洲里有很多好吃的小吃。
2 满洲里地处边境,是中俄交界处,因此有着独特的地域文化和饮食文化。
满洲里的小吃以肉类为主,如烤羊肉串、烤牛肉、烤猪肉等,口感鲜美。
此外,还有马肉火锅、鱼翅汤、酸菜鱼等特色菜品,让人垂涎欲滴。
3 如果你想品尝满洲里的小吃,可以前往当地的夜市或者小吃街。
在夜市上,你可以看到各种各样的小吃摊位,选择自己喜欢的食物。
在小吃街上,你可以找到当地有名的小吃店,品尝正宗的满洲里美食。
满洲里是北国边境口岸城市。蒙古奶茶、蒙古烤肉、蒙古手抓羊肉、俄罗斯碳烤盘肠、俄罗斯原始碳烤大串拼盘、萨摩撒(俄式肉包)、乌克兰红菜汤、满洲里涮狗肉、两吃秀丽白虾、满洲里全鱼宴、鱼匹子、呼伦湖鱼罐头。俄、蒙大餐,不仅让人们品尝了来自异国他乡的美食,同时也了解了由此而衍生的美食文化。
描写满洲里风情的好句子?
满洲里,一座美丽的边境城市,风景秀丽,人文底蕴深厚。
这里有着独特的草原文化,草原上的牛羊、马匹、骆驼等动物成为了这里的标志性景观。
满洲里还是一个多民族聚居的城市,蒙古族、汉族、鄂温克族等多个民族在这里和谐共处。
满洲里的美食也是不容错过的,烤全羊、烤牛肉、奶茶等特色美食让人垂涎欲滴。
满洲里了有什么好吃的饭店吗?
国际饭店(地方人叫那个地方“国旅”)、金丰饭店、满洲里饭店,这三个算是满洲里元老级的饭店了,以前都是鼎鼎有名的
现在满洲里人比较喜欢吃的饭店
涮火锅:草原饭店、小肥羊、圆上园、蒙祥园、巴尔虎
烤肉:沁香园、蒙祥园、满天香、
手把肉:不怕远的话就是,南村部落,市区就是绿宝、金骄悍(这个名气大一些)
西餐:888西餐厅、后贝加尔西餐提、明珠地下西餐厅、玛丽西餐厅
如果想简单的吃点快餐,就是名点、美食乐、大磨坊(这个快餐也开了十多年了)
希望我的回答,您能满意
到此,以上就是小编对于满洲里特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于满洲里特色美食的3点解答对大家有用。