大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于昆明美食排名前十的问题,于是小编就整理了4个相关介绍昆明美食排名前十的解答,让我们一起看看吧。
昆明特产排名前十名零食?
1、宜良烤鸭 理由:它肥瘦相宜,皮酥脆,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。
2、宝洪茶 理由:宝洪茶茶香特异,人们流传着“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是:外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒,贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能,因而颇受消费者的喜爱。
3、火腿月饼 理由:它是用云腿之金钱肘拌和白糖为馅,鲜猪油和上等白面作酥壳,工精味必美,成为昆明老少认可的“保留品种”,进而销出省,销出国,赢得广泛赞誉。
4、鲜花饼 理由:它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
5、夕阳葵花子 理由:籽粒饱满仁大,表面色泽晶莹圆滑,空秕粒少。内在品质特征:生吃不燥火,口感纯香,不油腻,有回甜感,营养丰富。
6、汽锅鸡 理由:汽锅鸡是一道云南名菜,因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。
7、盐饼子 理由:盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种,以咸味的居多。由于盐饼子用的是发酵面团,成品形蓬松柔软,外皮香酥焦脆,有不太明显的酥层,内部软和化腻,口味酥香微麻。如是甜馅,则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅,香甜可口。
⒏云南石林甜柿 理由:石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点,果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。
⒐富民杨梅 理由:它不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鲜味美、甜口酸甜适口。
⒑呈贡宝珠梨 理由:宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,一般重200-330克,大者达500克,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。
昆明十大贵族菜?
太小食堂(翠湖店)
旺傣傣餐厅
汐馆小吃
翠香酒家
芒市傣味酒庄
泽一酸汤牛肉
永璨花园餐厅
从牛创意香锅(南亚店)
味欣大理味道(高新店)
云色傣乡·傣味云南特色菜(融创文旅城店)
昆明最出名特色小吃?
鲜花饼是昆明最出名的特色小吃。昆明四季如春,四处鲜花盛开,可口特色小吃众多,其中尤数鲜花饼。鲜花饼是用可食用玫瑰花入料做成的酥饼,这是昆明乃至整个云南最具特色的糕点。制作鲜花饼需要等到玫瑰花开,每年4月前后是鲜花饼上市的时候,家家门店都是排着长队在等着刚出炉的鲜花饼。
昆明除了米线之外还有什么好吃?
排名不分先后
小吃类:
1、豌豆粉,以呈贡的豌豆粉最有名
呈贡老俩口和吴家营三辣子豌豆粉是年代比较长的两家
2、凉卷粉,一般小吃店都会有
建新园的不错,不过要到宝善街店,最为正宗
3、豆沫汤圆、卖豆花米线的小吃店有
得胜桥豆花米线店里的还不错,不过也要看具体是哪一家,加盟得多,味道参差不齐
4、牛肉面,在昆明有好些家做的都不错
正元面馆和林山饭店这两家都是正宗清真的,味道不用说
5、烧饵块
英凤烧饵块算是做的较好的
6、炒饵丝,
百年老店端仕小锅的炒饵丝算是久负盛名
糕点类:
1、昆明最具特色的鲜花饼,嘉华饼屋的糕点值得推荐
2、传统云腿月饼,老字号昆明冠生园
3、官渡粑粑,
一定要到官渡古镇,一家叫眼镜粑粑的生意最好
正餐类:
1、宜良烤鸭、学成饭店的最为正宗
清真菜
伊天园首当其冲
滇味菜
外婆味道最受欢迎
汽锅鸡、
福照楼数一数二
饵块鸡
红豆园名不虚传
以上都是昆明本地的传统小吃,有些是几十年甚至百年的老字号,但昆明的美食不仅仅只有这些,还待大家去发掘!
到此,以上就是小编对于昆明美食排名前十的问题就介绍到这了,希望介绍关于昆明美食排名前十的4点解答对大家有用。