大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临沂美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍临沂美食的解答，让我们一起看看吧。

山东临沂有哪些特色小吃？

山东临沂特色小吃很多，作业老区，这些年来临沂旅游的人越来越多，小吃自然也有它独有的魅力。像沂蒙烤鸡，烤面筋，鸡柳，手抓饼，麻辣豆腐等，都深受游客喜爱，最有特色的当属沂蒙大煎饼。

临沂有哪些特色小吃？

临沂著名小吃有：莒南驴肉、王的熟梨子、苍山大蒜、红烧兔头、临沂煎饼、八宝豆豉、沂蒙光棍鸡、丰糕、渣豆腐、临沂糁等。

莒南驴肉：是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

山东临沂有名的小吃是什么？

临沂特色小吃有：临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、临沂煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管等

1、八宝豆豉

八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。

2、蒜泥鱼

蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品，鱼肉滑嫩，极具鲁菜大鱼大肉的特点，香而不腻，蒜香与鱼鲜有机结合在一起，别具风味，风味独特。

3、莒南驴肉

莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

4、氽芙蓉黄管

氽芙蓉黄管是山东临沂地区特色传统名菜之一，是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细，制作讲究，刀工精湛，造型新颖，犹如出水芙蓉。软滑爽脆，鲜香适口，为鲁菜高级宴席汤菜。

5、临沂煎饼

临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。

临沂四大名吃是什么？

临沂四大名吃，应该是：糁、八宝豆豉、临沂煎饼、蒙阴光棍鸡。

1、糁，在临沂当地读音“sa”，是临沂最为著名的传统小吃，已有2400多年的历史，东晋时，王羲之曾为之题过“米参”二字，故后人也叫它“羲之糁”，糁汤香辣可口，肥而不腻，祛风驱寒，开食健胃，营养丰富。

2、八宝豆豉，八宝豆豉制作历史悠久，明代《本草纲目》中就有记载。由大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、花椒、香油、白酒等八种原料经一年密封发酵而成，色泽晶莹，香味独特，营养丰富。

3、临沂煎饼，山东著名的传统小吃，主要在临沂范围内流行，是把小麦、玉米等粮食混合在水中，磨成一种稀糊状，在一种叫“鏊子”的工具上摊开烙熟，薄如纸片，非常香脆可口。

4、蒙阴光棍鸡，沂蒙山区久负盛名的地方名吃。以烹炒蒙山大公鸡为主，由创始人付明泽在蒙阴县城西岭开设鸡店，因工作人员全部为男性，材料又是大公鸡，因此取名“光棍鸡”。被称为“炒鸡一绝”。

临沂除了炒鸡还有别的特色名吃吗？

作为土生土长的临沂小仙女我必须来凑个热闹哈哈哈。

一、煎饼

说到临沂特产当然少不了煎饼了！临沂煎饼里面学问很大的有小麦的玉米的杂粮的，有口感劲道的还有干脆的。

煎饼卷串也是临沂当地的一种简单的实惠的小吃

看看看俺们那里的煎饼卷串，是不是很想吃哪？
二、糁

糁在我们那边叫做sa

有牛肉糁，鸡肉糁，鸡蛋糁，还有糁胚

寒冷的冬天来上一碗糁，浑身都会变得热乎起来的，又辣又带劲，不尝不知道一尝就难忘！

三、莒县羊汤

话不多说，去尝尝你就知道了！

四、沂蒙兔子头

五、王氏熟梨

六、八宝豆豉

我们那边产的一种咸菜

七、莒南驴肉

八、沂蒙全蝎

九、蒙阴光棍鸡

十、豆沫

这个是老一辈用磨推出来的里面有各种野菜

十一、炸串

看着图片是不是就很带劲

这只是身边的一部分临沂小吃欢迎大家继续补充，大美临沂欢迎大家来玩耍！

到此，以上就是小编对于临沂美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于临沂美食的5点解答对大家有用。