大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青岛特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青岛特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

青岛特色小吃有哪些？

青岛是著名的旅游城市，同时也是美食之都。以下是一些青岛特色小吃：

1. 烤冷面：青岛的烤冷面是当地特色中较为有名的小吃，味道鲜美，外皮松脆、内馅软糯，淋上独特的调料，更是美味无比。

2. 啤酒烤肉串：青岛啤酒出名，烤肉串也是青岛的特色之一。将肉串涂上特制的酱料，再用啤酒烤烤，既入味又香。

3. 北冰洋鱼丸：青岛的北冰洋鱼丸是出名的鲜、嫩、滑，口感细腻、味道鲜美，吃起来一点也不腥。

4. 青岛海鲜：青岛位于黄海之滨，这里的海鲜非常丰富，尤其是大闸蟹、带鱼、椒盐鱼皮、生蚝等，美味的海鲜一定可以让你留恋。

5. 炸酱面：青岛的炸酱面也非常有名，选用上等面粉制成的面条，再配上肉末、豆酱等配料，总体口感清香可口，既酥又脆，极具地道的青岛口味。

6. 菜团子：青岛的菜团子是以菜、肉等为馅的小馄饨，包裹在糯米粉中煮熟的，口感香软，很适合作为小吃享用。

7. 海冰皮：青岛海冰皮是黄海之滨的特色传统糕点，主要由糯米粉、马蹄粉、红枣馅和麻糖沙等制成，口感软糯，沙甜可口，是许多人喜欢的小点心。

以上只是青岛小吃的几个代表，请来到青岛后一定要勇敢尝试当地的各种美食，一定会给你带来极致的味蕾享受。

海菜凉粉 “海鲜冻”是家常菜,群众基础广泛,“哈冻”是青岛特有的民俗。它是用青岛特产花菜配米醋、蒜泥、香菜、香油做成的果冻,清爽可口。海鲜冻也是青岛的特产,青岛海鲜冻的小包装已经闻名全国。

青岛十大食品排名？

第一种是青岛袋装啤酒，俗称散啤，是青岛老少皆宜的食品。

第二种是辣炒蛤蜊，作为青岛十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。青岛的蛤蜊肥嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来！

第三种是跋鱼水饺，青岛人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去，满足到哭！如果你去青岛不吃烤鱿鱼，那一定对不起这街边密密麻麻的鱿鱼摊。巴掌大的鱿鱼放在铁板上滋滋作响，加上辣酱各色香料，光是那香味，你就无法挪步。

第四种是青岛锅贴，山东青岛著名的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

第五种是青岛凉粉，青岛凉粉是著名的十大小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做。青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜为主要原料熬制而成，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，爽滑又美味，是夏天青岛市民最佳的解暑佐酒佳肴。

第六种是鸡汤馄饨，鸡汤馄饨是青岛的的一道名吃，色泽鲜艳，筋滑嫩爽。也是是中国的传统食品，源于北方，却在山东发扬光大：汤鲜味美，口味纯正，鸡肉香滑，加入香菜后口感更佳。

第八种是崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的：仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。

第九种美食是脂渣，俗称压缩肉，很多朋友应该没有吃过脂渣，这也算是青岛一大特色了，五花肉制作，肥而不腻，耐嚼，与白菜豆腐一块炖煮，鲜香味美。

第十种美食是红岛大海螺，青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点，非常具有青岛特色的美味。

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到此，以上就是小编对于青岛特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于青岛特色美食有哪些的2点解答对大家有用。