大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长春美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍长春美食的解答,让我们一起看看吧。
长春美食排行榜?
1.翡翠人参茅台鸡 是长春传统的汉族名菜之一,这道菜就是以长春特产的人生以及著名的茅台酒为材料制成的,不仅颜色很漂亮,而且还很有营养。
2.白肉血肠 白肉血肠是把五花肉切成薄薄的片,再加上血肠和当地的酸菜制成的,白肉肥而不腻,血肠软糯,口感非常不错。
3.锅包肉 锅包肉是地地道道的东北菜,在长春有很多正宗的锅包肉店,肉的先弄配合汤汁的酸甜,很是爽口。
4.地三鲜 地三鲜是用茄子,土豆和青椒三种蔬菜制成,三种蔬菜颜色鲜艳,混合起来非常漂亮,吃起来口感也非常不错。
5.白扒猴头菇 白扒猴头菇是东北名菜之一,主要以猴头菇为材料,经过多种工序制作而成,吃起来不肥不腻,很爽口。
6.朝鲜冷面 朝鲜冷面也成冷面,主要是由它的面汤和拌料组成,夏天很适合来一碗。
7.炒肉拉皮 这是东北家喻户晓的凉菜,用拉皮配上炒熟的猪瘦肉一起凉拌,放上一勺辣椒油,再浇上一勺醋,跟夏天很配哦。
8.雪衣豆沙 雪衣豆沙已有百年历史,喜欢吃甜食的来长春一定要品尝一下,用炒好的豆沙团成大小均匀的球,裹上蛋清与面粉形成的面糊,炸熟即可,当然,吃的时候不能不能少了白糖。
长春有什么特产带回家吃的?
一、人参。长春站前有很多特产商店,里面都有。但是要仔细甄别一下,很多以次充好的,还有人工养殖的冒充野生的。要擦亮眼睛。
二、木耳、蘑菇。这个东西还是很普遍的,特产商店也有,超市也有。相对来说,还是超市的更经历实惠些。但是如果您想要正宗野生的,还是建议去吉林那边的山区镇上自己去找,那个都是附近农民自己采下来晾晒的,味道纯正,野味十足。
三、农大红葡萄酒,通化葡萄酒。农大红葡萄酒是长春农业大学自己的食品厂做的,怎么说呢!不是太好,倒是也不太差。喝起来喝一般葡萄酒差不多。不过您要想喝好品质的,建议还是买通化干红葡萄酒吧!
1.鼎丰真糕点
风味独特,驰名各地。它的萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;它的冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。把这些带回去的话,简直提高了我的品味。
2.真不同酱菜。老长春人,就连20出头的年轻人也会一下子想到"真不同"。"真不同"酱菜铺以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名。有酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、南肠。真是让人口水直流。
1.榆树钱酒: 榆树钱酒诞生于嘉庆十七年间,距今已有200多年的历史,以真藏真酿著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范...
2.鼎丰真糕点: 鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌,创建于宣统年间,制作的糕点外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有浓郁的香味...
3.真不同酱菜: 真不同酱菜是长春市特有的酱菜,以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名,其所产的酱菜有40种都被列入了吉林菜谱中...
4.松花江大米: 长春地处世界三大黑土区之一,拥有生产优质水稻最好的土壤,其所产的松花江大米晶莹剔透,颗粒饱满,煮熟之后香气扑鼻...
到此,以上就是小编对于长春美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于长春美食的2点解答对大家有用。